埼玉県食品衛生推進員の研修☺︎
こんばんは♪
あきです☺︎
今日のお仕事は
『感染症 食中毒対策研修会』参加してきました♪♪
前回 生肉について書きましたが！
今日は家庭でもできる 食中毒予防について少し書きたいと思います☺︎
私たち家庭でも食中毒菌を増やさないように対策をしましょうね！
今の梅雨の時期は食中毒菌も発生しやすいので 注意しましょうね(＾ｰ^)ノ
お弁当で特に注意なのは！！
〈黄色ブドウ球菌〉
主な原因食品はお弁当や おにぎりです（素手で扱った食品、常温放置した食品等）
予防は…
調理前に十分な手洗いをし手指に傷がある場合 調理しないか使い捨て手袋を着用
調理後は室温に放置せず早めに食べる（保冷剤を入れると良いですね！〉
食中毒予防をしっかり知り
大切なご家族を守りましょう♡
また 食中毒について 書きますね☆
最後に…
川里でフランス菓子教室 moi♡
管理栄養士でもあり… 話に花が咲きました！
講師のあき先生です♪
３人の子育てママです✨素敵な方でした♡
にこにこmama’sは健康や美容のご相談を随時受け付けています♡
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